Как правило, в наш ежедневный рацион входят абсолютно обыденные блюда и при этом мы даже не задумываемся о многообразии мировой кухни и невероятных вкусностях, которые там можно найти. А ведь дни летят, жизнь проходит — пришло время составить для себя список 50-ти поразительно вкусных блюд со всего света, которые обязательно нужно успеть попробовать до конца жизни… Так давайте же не будем терять времени зря и приступим к его изучению (и последующей дегустации 😉
50 ФОТО
1. Рёбрышки барбекю (США)
Будете в Штатах — обязательно попробуйте свиные или говяжьи рёбрышки барбекю (обязательно в компании с холодным пивом). (Фото: Jack Puccio/Getty Images).
2. Паэлья (Испания)
Жареное блюдо из риса, жареного мяса (например кроличьего или курятины) и морепродуктов. (Фото: Travel Ink/Getty Images).
3. Chiles en nogada (Мексика)
Это блюдо олицетворяет цвета мексиканского флага. Его основой является острый перец чили, наполненный измельчённым мясом. чесноком, луком, миндалём и петрушкой. Блюдо обильно поливается соусом из орехов и измельчённых семян граната. (Фото: Jupiterimages/Getty Images).
4. Булгоги (Южная Корея)
Замаринованная в соевом соусе с добавлением сахара и кунжутного масла говядина, запечённая на гриле. (Фото: MsXenobia/Getty Images).
5. Аки и солёная рыба (Ямайка)
Аки — это национальный ямайский фрукт, который подают с добавлением солёной сушёной рыбы, помидоров, лука и баммы (ямайский хлеб). (Фото: Rohit Seth/Getty Images).
6. Донер кебаб (Турция)
Донер кебаб (также известен под названием шаурма) состоит из запечённого мяса, обёрнутого тонкой лепёшкой или сервированного на тарелке с добавлением овощей. (Фото: Ramon Grosso dolarea/Getty Images).
7. Курица с рисом Hainanese (Сингапур)
Сваренная в бульоне курица, которую подают с рисом и острым соусом чили. (Фото: piyathep/Getty Images).
8. Мясная запеканка (Австралия)
Пирог с начинкой из фарша. Подаётся с кетчупом. (Фото: Cultura/BRETT STEVENS/Getty Images).
9. Гуляш Pot-au-feu (Франция)
Типичный гуляш Pot-au-feu состоит из говядины, моркови, сельдерея и лука с добавлением гвоздики и перца. (Фото: Elena Zapassky/Getty Images).
10. Киббе (Ливан)
Котлетки из измельчённой говядины, баранины или мяса верблюда, начинённые фаршем из лука, чеснока, йогурта, петрушки и чеснока). (Фото: Paul_Brighton/Getty Images).
11. Гуляш (Венгрия)
Гуляш из мяса(как правило говядина или свинина) и овощей — паприка, помидоры и чеснок. Также может подаваться в виде супа. (Фото: Wiktory/Getty Images).
12. Венский шницель (Австрия)
Жареная телятина без кости в панировке из яйца и сухарей. Подаётся с картофелем и лимоном. (Фото: Manuela Schikor/EyeEm/Getty Images).
13. Ростбиф и йоркширский пудинг (Англия)
Традиционный британский воскресный обед или ужин включает йоркширский пудинг (приготовленный из муки, яиц и молока) и сочный ростбиф. (Фото: SUZANNE PLUNKETT/Newscom/Reuters).
14. Колканнон (Ирландия)
Блюдо состоит из варёной ветчины, картофельного пюре и нашинкованной капусты с добавлением масла. Всё это заправляется солью и перцем по вкусу. (Фото: Cathy Yeulet/Getty Images).
15. Асадо (Аргентина)
Варёные или поджареные на гриле говяжьи рёбрышки. Перед приготовлением, мясо маринуется в чесноке,перце чили, бальзамическом уксусе и оливковом масле. (Фото: Danita Delimont/Getty Images).
16. Болито мисто (Италия)
Говядина, телятина и курятина, варёные на медленном огне в течение 2-3 часов в овощном бульоне (морковь, сельдерей, лук-порей, лук). (Фото: Peter Williams/Getty Images).
17. Запечённое мясо ягнёнка (Новая Зеландия)
Жаркое из ноги ягнёнка с добавлением чеснока, розмарина и перца. (Фото: Lauri Patterson/Getty Images).
18. Утка по пекински (Китай)
Запечённая утка нарезается тонкими кусочками и сервируется вместе с корочкой. Блюдо подаётся со свежим огурцом и соусом хойсин. (Фото: Matej Pribelsky/Getty Images).
19. Ful medames (Египт)
Пюре из фасоли, вымешанное с петрушкой, луком, чесноком, тмином, соком лимона и заправленное перцем и солью. (Фото: PaulCowan/Getty Images).
20. Курица Тандори (Индия)
Запечённая в специальной печи курица, ранее замаринованная в йогурте с куркумой и щедро приправленная перцем чили. (Фото: Douglas MacDonald/Getty Images).
21. Адобо (Филиппины)
22. Хакарл (Исландия)
Исландская закуска, приготовленная из гренландской акулы. Свежее мясо имеет токсические свойства, поэтому подвергается процессу ферментации, длящемуся 4-5 месяцев. (Фото: Martin Moos/Getty Images).
