И профессиональные повара, и любители готовить знают множество хитростей, облегчающих их работу. Более того, они всегда придумывают что-то новое или умудряются заново открывать для себя старые трюки.
Мы в Фуллпикче почти ежедневно просматриваем социальные сети в поисках чего-то необычного. Мы сами проверили все кулинарные лайфхаки и думаем, что вы начнете использовать их в своей повседневной жизни как можно скорее.
9 ФОТО
1. Резаки для яблок подходят для измельчения грибов.
Ножом для яблок можно нарезать не только фрукты, но и грибы. Все, что вам нужно сделать, это поместить ножку гриба в центр ножа и надавить.
2. Еще можно грибы на шпажке нарезать.
Еще один способ нарезать большое количество грибов — нанизать их на шпажку и срезать головки, надавливая на них ножом. Как только вы дойдете до вертела, переверните его и продолжайте резать с другой стороны.
3. Пакеты и бутылки можно использовать для хранения сыпучих продуктов.
Если у вас закончились емкости для хранения сухих продуктов или вы собираетесь в поход и не хотите брать с собой лишнюю емкость, насыпьте хлопья или сахар в полиэтиленовый пакет, отрежьте верхнюю часть бутылки с водой или любой другой пластиковой бутылки для напитков и протяните верхнюю часть пакета через горлышко. Разверните край пакета и закрутите крышку сверху.
4. Не нужно отказываться от кольца на бутылках с растительным маслом.
Часто мы выбрасываем кольцо, когда открываем очередную бутылку растительного масла. Однако это может помочь нам спасти продукт. Все, что вам нужно сделать, это надавить на него петлей вниз и закрепить на одном из зубцов на крышке, оставив только небольшую щель. Это заставит масло выливаться тонкой струйкой, а не толстой струйкой.
5. Салат, огурцы и лимоны можно освежить обычной водой.
Вы можете освежить слегка поблекший салат, поместив его в емкость с ледяной водой. Через несколько минут листья станут хрустящими и яркими. То же самое можно сделать с огурцами или с половинкой лимона.
6. Можно нарезать киви венчиком миксера.
Вы можете быстро и аккуратно разрезать внутренности киви с помощью обычного венчика миксера. Разрежьте фрукт пополам, надавите венчиком и вращайте внутри фрукта. После этого снимите венчик.
