Белый шоколад — не шоколад. Этот и другие факты могут показаться удивительными, но они абсолютно правдивы. Наука классифицирует продукты немного иначе, чем то, как мы их классифицируем на кухне.
9 ФОТО
![1. Сахарный тростник - это трава.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent1.jpg)
Хотя сахарный тростник немного выше обычной травы, он технически классифицируется как трава.
![2. Арахис не орехи, он на самом деле считаются бобом.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent2.jpg)
Орехи растут на деревьях, а арахис растет в стручках под землей. Ботаники классифицируют арахис как бобовые, что означает, что он принадлежат к той же семье, что и бобы, горох и чечевица.
![3. Белый шоколад не шоколад.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent3.jpg)
Белый шоколад изготовлен из масла какао, сухих веществ молока и сахара и не содержит какао бобов, которые придают традиционным более темным шоколадам узнаваемый вкус и цвет.
![4. Баклажан - это не овощ, а фрукт.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent4.jpg)
В то время как на кухне баклажан рассматривается как овощ, потому что мы не едим его в сыром виде из-за его вкуса, ученые классифицируют его как фрукт, так как в нем есть семена.
![5. Помидоры тоже фрукты.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent5.jpg)
В то время как на кухне баклажан рассматривается как овощ, потому что мы не едим его в сыром виде из-за его вкуса, ученые классифицируют его как фрукт, так как в нем есть семена.
![6. Сладкий перец также фрукт.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent6.jpg)
Мы все видели внутри перцы, которые загружены семенами, поэтому независимо от того, как мы используем их на кухне, они являются фруктами.
![7. Перец чили тоже фрукт.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent7.jpg)
Как и сладкий перец, острый перец чили также считается фруктом.
![8. Но ревень - это овощ.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent8.jpg)
Здесь нет семян, поэтому ревень классифицируется как овощ.
![9. Вы, вероятно, никогда не ели настоящий васаби.](https://fullpicture.ru/wp-content/uploads/2019/10/everyday-foods-that-arent9.jpg)
Зеленая паста под названием Васаби, которую вам подают каждый раз, когда вы посещаете японский ресторан, скорее всего, не настоящая. Эта фальшивая, острая бледно-зеленая паста, скорее всего, представляет собой смесь хрена, горчицы и пищевых красителей.