Ученые научились делать бриллианты из арахисового масла, и кетчуп изначально был не соусом, а запатентованным лекарством от диареи. Есть так много вещей, которые мы можем не знать о пище, которую мы едим, но мы можем захотеть узнать наверняка, сможем ли мы потреблять продукты безопасно или должны ли мы постараться предотвратить появление некоторых из них в наших холодильниках.
Здесь в Фуллпикче, мы попытались выяснить, какие продукты диетологи не едят. Мы хотели бы, чтобы вы узнали что-то новое о некоторых из ваших любимых блюд вместе с нами.
10 ФОТО
1. Зерновые батончики.
Зерновые батончики тесно связаны со здоровым образом жизни и продаются как хорошая закуска для тех, кто хочет похудеть. Но диетологи считают их серийными нарушителями, стоящими на пути здорового питания. Все потому, что они содержат большое количество сахара, соли и насыщенных жиров. Оказывается, нет никакой разницы, едите ли вы шоколадный батончик или зерновой батончик, оба они могут быть одинаково вредными.
2. Цельнозерновой хлеб.
Цельнозерновой хлеб изготавливается из мелко измельченных зерен, что придает ему привлекательный коричневый цвет. Он считается одним из самых полезных для здоровья сортов хлеба, так как он богат клетчаткой и заставляет нас чувствовать себя сытым дольше. Но диетологи утверждают, что цельнозерновой хлеб, купленный в магазине, богат консервантами, а также солью и сахаром. Домашний хлеб считается хорошей и здоровой альтернативой, и способ дольше сохранить его свежесть без вредных ингредиентов — просто добавить витамин С в тесто.
3. Продукты с пометкой «с низким содержанием жира» или «без сахара».
Хотя слова «с низким содержанием жира» или «без сахара» могут стать стимулом к покупке для тех, кто придерживается диеты, сами диетологи считают эти продукты далеко не благоприятными для диеты. Продукты без жира и сахара также становятся безвкусными, поэтому производители добавляют много искусственных усилителей вкуса и химикатов, которые фактически могут испортить как вашу диету, так и ваше здоровье.
4. Обработанное мясо.
Обработанное мясо содержит вредные добавки, которые делают его более привлекательным и помогают продлить срок хранения продукта. Сюда входят бекон, колбаса, сосиски, солонина и мясные консервы. Но, что удивительно, фарш также можно считать обработанной пищей, поскольку он также может содержать консерванты. Таким образом, домашний фарш — более здоровая альтернатива купленным в магазине фрикаделькам и гамбургерам, поскольку вы точно знаете ингредиенты и можете контролировать количество жира в мясе.
5. Рисовые хлебцы.
Воздушные рисовые хлебцы очень соблазнительны, потому что в них нет ничего. Без жира, без сахара, без клетчатки, без минералов и без калорий. Но диетологи никогда не стали бы их есть, потому что они превращаются в сахар почти сразу после того, как попадают в вашу пищеварительную систему. Их гликемический индекс может повышаться до 82, в то время как чистый сахар — 100, а миска мороженого — 66. Они могут увеличить риск развития диабета и из-за этого не могут считаться здоровой закуской.
