Отличная кухня часто является определяющим фактором для путешественников, когда они решают, куда пойти дальше.
9 ФОТО
1. Токио.
Токио — одна из мировых столиц еды, где, по оценкам, около 300 000 заведений общественного питания, начиная от крошечных, невзрачных магазинов лапши и заканчивая прекрасными ресторанами кайсэки и заведениями по производству говядины вагю, которые могут сравниться с лучшими в любой из столиц мира.
2. Копенгаген.
Для такого маленького города Копенгаген имеет удивительно большой и разнообразный кулинарный мир. В Копенгагене каждый найдет что-то для себя, от обычных рыбных ресторанов до нескольких из 50 лучших кулинарных направлений мира, отмеченных звездами Мишлен. Мы рекомендуем хороший микс как сильнейших, так и местных фаворитов.
3. Портланд, штат Орегон.
Названный Лучшим Фуд Сити Америки в 2015 году в Washington Post, Орегон предлагает удивительно разнообразную пищу. Некоторые из лучших ресторанов города превратились из тележек с едой в полноценные заведения (капсулы с тележками еды являются отличительной чертой Портленда и их можно найти почти в каждом квартале), а также широкий выбор кухонь (тайская, мексиканская, индийская, ливанская, итальянская) поражает.
4. Монреаль.
Кулинарное разнообразие Монреаля посрамляет многие города мира — в течение дня в радиусе нескольких километров посетитель может полакомиться классическим рогаликом в монреальском стиле (меньше, плотнее и слаще, чем в Нью-Йорке), бутербродом с беконом и чеддером, фуа-гра и филе миньон сухой выдержки из еврейского стейк-хауса, которому уже несколько десятилетий.
5. Хошимин.
Хошимин, который почти все называют Сайгоном, представляет собой восхитительный плавильный котел кухонь — настоящих вьетнамских блюд с слиянием французского и кантонского вкусов. Чтобы по-настоящему ощутить кулинарные изыски Сайгона, посетители должны попробовать уличную еду города в дополнение к его высококлассным ресторанам, либо выбрать уроки кулинарии на дому или гастрономический тур.
